枸杞蒸猪肚

枸杞蒸猪肚

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

鲜猪肚200克、枸杞10克、姜10克、葱10克。
花生油30克、盐10克、味精8克、胡椒粉少许、蚝油10克、麻油5克、生粉10克。

1.鲜猪肚洗净切片，枸杞泡发好，姜切米，葱切花。
2.猪肚片、枸杞、姜米、盐、味精、蚝油、麻油、生粉拌匀，摆入碟内。
3.蒸锅烧开水，放入原料，用中火蒸6分钟拿出，撒上胡椒粉、葱花，烧开油淋入原料上即成。

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