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咸鱼蒸米豆腐
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

海咸鱼30克、米豆腐200克、姜、葱各10克。
花生油20克、生抽王20克。

1.海咸鱼切片,米豆腐切大片,姜、葱都丝。
2.把米豆腐摆入碟内,咸鱼摆入米豆腐上面。
3.蒸锅烧开水,放入米豆腐,用中火蒸8分钟拿出,撒上姜、葱丝,烧开油,淋入原料上,然后加入生抽王即可。
 
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