红烧猪肚

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红烧猪肚

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

猪肚150克、冬菇10克、红椒1只、姜10克、葱10克。
花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许，老抽王10克、湿生粉20克、麻油5克、鸡汤50克。

1.猪肚洗干净，煮熟切片，冬菇、红椒、生姜都切片，香葱切段。
2.烧锅下油，放入片、冬菇、猪肚炒香，再加入鸡汤，调入盐、味精、白糖、老抽王烧透。
3.然后撒入胡椒粉。

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