鸡蛋炸荔枝

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鸡蛋炸荔枝

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

	鲜荔枝200克，鸡蛋3个。花生油500克（实耗油50克）、盐10克、白糖5克、生粉适量。 1、荔枝去皮，去籽，用盐水泡着待用。 2、鸡蛋打散，加入盐、白糖、生粉、荔技拌匀。 3、烧锅下油，待油温100度时放入荔枝炸至香脆金黄，捞起入碟即成。

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