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香煎香蕉饼
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

香蕉3只、瘦肉5克、鸡蛋1个、面粉20克。
花生油30克、粗盐5克、白糖10克。
1.香蕉去皮捣碎、瘦肉切成泥,待用。
2.拿一个小盆把香蕉泥、瘦肉泥、面粉、鸡蛋去壳,调入精盐,拌匀作成一个大饼,放入碟内待用。
3.煎锅下油,放入香蕉饼用小火煎到二面金黄至熟,铲起切件上碟即可。
 
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