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大葱香肠
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

大葱20克、香肠100克、鸡蛋1个。
花生油50克、生粉50克、椒盐5克、盐5克。
1.大葱切丝、香肠切片。
2.鸡蛋打散,加入生粉、盐、清水少许调成糊。
3.把香肠下片下入鸡蛋糊里面,烧锅下油,放入挂糊香肠片,用中火煎至二面金黄,铲起放入大葱丝上面撒入椒盐即成。
 
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