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德泉虾烙
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

鲜虾仁20克、三文治火腿20克、鸡蛋3个。
花生油50克、盐10克、味精8克、胡椒粉少许。

1.鲜麻虾去掉外皮切成丁,用少许蛋白、生粉腌好,三文治火腿切成丁。
2.鸡蛋打散加入盐、味精、胡椒粉拌匀。
3.烧锅下油,放入原料,用小火煎至二面金黄入碟即可。
 
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