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法式楓糖漿土司 |
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来源：
发布时间：2006-12-28
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白土司 2片
鮮奶 200cc
雞蛋 2個
細砂糖 1大匙
奶油 2大匙
香草精 數滴
楓糖漿 適量
綜合堅果 適量
(1)先將鮮奶、蛋、細砂糖打勻，再加入香草精拌勻即為蛋汁。
(2)將土司浸泡在蛋汁中，讓土司充分吸收蛋汁至飽和度五成左右的狀態。
(3)將奶油放入平底鍋中加熱融化，接著放入土司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火。
(4)將煎好法式土司各切成2片長方形土司，把切好的土司放入盤中，先淋上楓糖漿，再撒上切碎的綜合堅果即可。
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