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芥末海鮮餃子餡
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

鮮肉餡 250公克
蝦仁 5尾
蔥花 2大匙

芥末 1/2大匙
鹽 1/3大匙
糖 1/2大匙
白胡椒粉 2小匙

1. 將蝦仁洗淨挑去腸泥並切丁備用。
2. 將蝦仁丁及其餘材料、所有調味料一起放入容器中攪拌均勻即可。

15粒水餃份量

 
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