蔬菜香腸麵

蔬菜香腸麵

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

螺旋義大利麵 100公克
小香腸 50公克
紫生菜、生菜葉各少許
洋蔥、紅蘿蔔各少許

義大利油醋汁 3大匙

(1)將螺旋義大利麵依照外包裝說明煮熟後，用冷水沖涼，再拌上少許橄欖油備用。
(2)小香腸用少許油煎熟。紫生菜、生菜葉、洋蔥、紅蘿蔔都切成細絲，泡在冰水中5分鐘，撈起瀝乾水份備用。
(3)將所有食材、螺旋義大利麵及調味料拌勻，盛入盤中，即可上桌食用。

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