厚四方煎飯糰

厚四方煎飯糰

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

白飯 200公克
奶油 1大匙
四方形模型或便當盒 1個

1.將四方形模型或便當盒舖上保鮮膜，再將白飯置於保鮮膜上，均勻填滿模型或便當盒，並緊密壓實，然後取出。
2.刀子沾取少許鹽水，將作法1完成的飯糰平均切成6～8等份的小四方塊(想要較多的個數可重複製作)。
3.平底鍋燒熱，放入奶油融化後，再將切好的四方塊除了要放餡料的一面不煎之外，其餘三面煎至微焦成金黃色即可起鍋，然後將以下的餡料放置在沒有煎的那一面即可。

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