五穀米飯糰

五穀米飯糰

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

白米 1杯
五穀米 1杯
鴨兒芹少許
鹽少許

1.將白米洗淨瀝乾水份靜置30分鐘以上備用。
2.五穀米洗淨後泡水4小時，然後瀝乾水份。
3.混合白米與五穀米，以水量與米量1：1的比例放入電鍋中炊煮，煮好之後繼續燜5～10分鐘再打開，待冷卻後備用。
4.鴨兒芹汆燙後，將梗切細丁，與煮好的五穀飯混合均勻，取適量捏成飯糰即可。

＊適合搭配醬菜一起食用。

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