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水果粥 |
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来源：
发布时间：2006-12-28
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材料Ａ：白飯 1碗
材料Ｂ：水蜜桃 1/2個
蘋果 1/4個
小黃瓜丁 少許
紅蘿蔔丁 少許
蝦仁 5尾
調味料Ａ：鹽 1小匙
糖 1/2大匙
奶油球 2個
調味料Ｂ：水 3杯
(1)將菜洗淨分別切丁，蝦仁去腸泥備用。
(2)將白飯與3杯水攪拌均勻，開大火煮沸後，轉小火保持沸騰，慢慢煮成粥狀。
(3)將材料Ｂ及調味料Ａ全部放入粥中，改中火煮至蝦仁熟後，即可熄火，盛入碗中食用。
水果粥品可依個人喜好，放入不同的水果材料，在夏季中是非常開胃的一道西式粥品。
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