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和風星鰻散壽司
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

壽司飯 3碗
浦燒鰻 1/2條
鮭魚卵 70公克
蛋 2顆
海苔絲 適量

(1)將蛋打散,煎成薄蛋皮後,切成細絲備用。
(2)蒲燒鰻用烤箱溫熱,再切成小丁備用。
(3)將壽司飯舖在方形深盤中,撒上蛋皮絲,放上鰻魚丁、鮭魚卵,最後再均勻撒上海苔絲即可。

 
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