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臘味飯
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

廣式肝腸 1條
廣式臘腸 1條
廣式臘肉 5片
青江菜 適量
白飯 1碗

(1)廣式臘肉片用微波爐加熱30秒備用,廣式肝腸、廣式臘腸用微波爐加熱1分鐘取出切片備用,如有湯汁可保留淋在飯上。
(2)青江菜川燙約8秒鐘瀝乾備用。
(3)將白飯置於碗中,把處理好的臘肉片、肝腸片、臘腸片及燙熟的青江菜排於白飯上,淋上臘味汁即可食用,方便又容易製作。

也可以將所有材料放於碗中排列好,放入微波爐加熱2分半鐘,即可取出食用。





 
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