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韓式泡菜拌飯 |
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来源：
发布时间：2006-12-28
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牛肉片 3片
甜不辣、芹菜 各適量
菠菜 70公克
辣泡菜 2大匙
荷包蛋 1個
白飯 1碗
芝麻 少許
蒜末 1小匙
調味料Ａ：辣豆瓣醬 1大匙
糖 1小匙
調味料Ｂ：鹽 1/3小匙
糖 1/3小匙
調味料Ｃ：醬油 1/2大匙
糖 1小匙
(1)將甜不辣切片、芹菜切段備用。
(2)將處理好的甜不辣及芹菜入油鍋，加入調味料Ａ炒勻起鍋。
(3)菠菜切段，用蒜末爆香炒熟，並加入調味料Ｂ炒勻起鍋。
(4)起油鍋，煎牛肉片用調味料Ｃ調味煮熟後起鍋。
(5)用一個較湹拇箫埻耄仁⑷霟岚罪垼谏戏脚湃胩鸩焕薄⑶鄄恕⒉げ恕⑴Ｈ馄昂砂埃錾习字ヂ椋纯上碛靡活D韓式風味餐。
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