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年糕小火鍋
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

年糕片 4個
方形豆皮 4個
牙籤 4支
白菜 適量
茼萵 2株
金針菇 20公克
香菇 2朵
紅蘿蔔花片 1片
雞粉 2小匙

(1)把年糕片切成可裝入豆皮的大小,每片約20公克備用。
(2)將所有蔬菜材料洗淨準備好,排入小火鍋中備用。
(3)把年糕片放入豆皮中,再用牙籤固定,避免年糕掉出來,做好後再排入小火鍋中。
(4)加入適量的清水及雞粉,煮滾後即可食用。

 
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