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酪梨蛋黃握壽司
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

酪梨 1/2小顆
水煮蛋黃 1個
美乃滋 少許
壽司飯 適量
海苔 2小片

1.將酪梨切片、去皮;水煮蛋黃與美乃滋攪拌混合均勻成蛋黃醬備用。
2.手沾手醋,取適量壽司飯握捏成小橢圓形,放兩片酪梨片,再圈一條海苔,最後擠上少許蛋黃醬即可。

2個份

 
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