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新香細卷
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

市售日式醃漬黃蘿蔔(4公分長) 1段
紫蘇葉 2片
白芝麻(熟) 少許
壽司飯 80公克
海苔(大) 1/2片

1.將淹漬的黃蘿蔔與綠紫蘇葉切成細絲,與白芝麻混合備用。
2.準備1個壽司捲簾,將海苔光滑的一面朝下舖在捲簾上,前端預留1公分,其餘平舖一層壽司飯,再分別擺入事先準備好的各式材料,捲起後,即完成所有細卷。

 
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