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豆干炒青蒜
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

官印黃豆干 2塊
青蒜 300公克
辣椒 1根
鹽、醬油 少許

1.豆干切片,用2大匙油將豆干煎至微焦後,撈起備用。
2.青蒜洗淨,切斜片備用。辣椒洗淨去籽切細絲備用。
3.用鍋子中的油炒香辣椒絲、青蒜片,再放入豆干及少許的鹽、醬油調味即可。

 
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