醃芭樂

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醃芭樂

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

	芭樂 1顆黃粉少許鹽適量 (1)先將芭樂以熱水略燙過備用 (2)準備1盆水，置入黃粉與鹽拌勻。 (3)將芭樂浸入水中，並以手慢慢搓洗芭樂，待芭樂不會浮起，也不會沉到水底，表示已經入味，即可食可。

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