香酥蘋果

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香酥蘋果

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

	蘋果 1個薑少許絞肉少許低筋麵粉 1大匙蛋 1個紅蘿蔔片數片香菜少許 (1)蘋果削皮切半去核，將絞肉填入凹洞中。 (2)把蛋打散，加入低筋麵粉，及少許水，用打蛋器打勻。 (3)熱油鍋，將蘋果裹一層蛋汁，下鍋油炸，待肉熟即可盛入盤中。 (4)用紅蘿蔔及香菜擺盤裝飾後，即可上桌。

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