水蜜桃燴鮑魚

水蜜桃燴鮑魚

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

水蜜桃罐頭 2罐
鮑魚 1個

鮑魚汁 1/4杯
水蜜桃汁 1/2杯
水 3/4杯
太白粉 2小匙

(1)將水蜜桃切成0.3公分厚度，依序排入盤中，順時鐘排列整齊。
(2)鮑魚可以用冷藏料理包成品，取出後切成0.5公分厚度，排放在盤中即可。
(3)將調味料混合煮沸後，燴在鮑魚及水蜜桃上即可。

此道菜於宴客時很有質感；另外，可以將材料切成丁塊狀，淋上沙拉醬，當作前菜食用。

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