牛奶南瓜湯

牛奶南瓜湯

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

南瓜 1/2個
鮮奶 2杯
高湯 1杯
巴西里末少許

鹽 1小匙
胡椒少許

(1)把南瓜蒸熟，加入高湯打成泥狀。
(2)加入鮮奶用湯鍋慢慢煮滾，加入調味料煮勻後即可起鍋。
(3)撒上一點巴西里末，或淋上鮮奶油即可食用。
(4)加入鮮奶的食物很容燒焦，要小心火候；此外，南瓜是澱粉質很高的食物，所以不必再加入任何粉類增加濃度就會有濃稠感了。

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