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涼粉
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

(1)綠豆粉 1杯
冷水 少許
熱開水 2杯
(2)綠豆粉 適量
細砂糖 適量

(1)以冷水將綠豆粉調勻
(2)加入熱開水迅速調勻(開水必須滾燙),等放冷結塊,切成丁,再放入冰塊使其冰涼。
(3)將綠豆粉及細砂糖拌勻,灑在作好的涼粉上即可食用。

 
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