|
黃金起司球 |
|
来源：
发布时间：2006-12-28
进入论坛 |
|
(1)立基乳酪絲 300公克
(2)低筋麵粉 100公克
泡打粉 10公克
雞蛋 2個
糖粉 50公克
巴西里末 1/2大匙
玉米粒 250公克
(1)將材料(1)切成細丁備用。
(2)將材料(2)的低筋麵粉過篩後與泡打粉、雞蛋、糖粉、乳酪絲拌勻，再將巴西里末加入。將做好的麵糰分割成一份20公克的小麵糰，並包入10公克的玉米粒，用手塑成圓球狀，依序做好24份備用。
(3)烤箱溫度設定為200℃，將黃金起司球放在烤盤上，放入烤箱中烤約12分鐘即可。
份量：24個
|
| |
|
|
|
 |
|
餐饮论坛 |
|
|
|
|
|
