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蔬菜火鍋
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

白蘿蔔(切塊) 1斤
魚板 少許
小黃瓜 1條
新鮮香菇 2朵
紅蘿蔔條 1/2杯
秋葵 4兩
大白菜心 6~10朵
蕃茄 1個
蛋 1個
小丸子 少許

湯底材料:高湯 3杯
鹽 1小匙
糖 1小匙
香油 少許
白胡椒粉 1/2小匙
沾料:柴魚醬汁(淡醬油類) 2大匙

(1)菜類材料洗淨備用,高湯加熱後加入全部調味品,依序放入材料煮熟食用即可。

此道蔬菜火鍋可給想減肥的朋友食用,但是要去除鹽及香油的調味料。





 
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