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南瓜鮮蝦沙拉
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

南瓜(小) 1/2個
鮮蝦 每人1或2隻
美乃滋 適量
鹽 少許
裝飾用捲心菜 適量

(1)把南瓜蒸熟搗成泥狀,待涼後以少許的鹽和美乃滋調味至你自己喜歡的口味。
(2)把蝦洗淨挑去腸泥,煮熟去殼待用。
(3)用高腳杯或玻璃碗裝盛起來,配上捲心菜葉讓沙拉的顏色更華麗。

 
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