長江豆乾湯

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長江豆乾湯

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

	小排骨 1/2斤長江豆乾 4兩鹽 1小匙 (1)把長江豆乾沖洗乾淨，排骨也洗淨備用。 (2)燒滾一鍋水，放入排骨汆燙，然後把排骨撈起，放在冷水下沖洗乾淨備用。 (3)將排骨、長江豆乾放入鍋子裡，加入12杯水，一起熬煮約30~40分鐘後，再加入調味料即可盛入湯皿，上桌食用。

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