炒梭子蟹

炒梭子蟹

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

梭子蟹成本：5.00

调料：
精制油、面粉、盐、老抽酱油、葱姜、料酒

　1. 洗净梭子蟹，每只切成两段；

　　2. 将切开的梭子蟹刀口用面粉封一下；

　　3. 热锅下油，油5成热，将梭子蟹刀口向下接触油，煎一下，加料酒、盐、糖、老抽酱油、葱姜、水，加盖中火6-7分钟（要根据蟹的大小而定）即可起锅装盘。

热点文章

·椒盐大虾
·扫把鱿鱼
·葱姜虾
·椒盐虾
·黃金蝦球
·极品海鲜锅
·清蒸螃蟹
·熏大虾
·冬瓜海鲜卷
·美极基围虾
·年年如意卷
·酱小鱿鱼

餐饮论坛

[返回顶部] [打印本页] [关闭窗口]

热门关键字：　美食　酒店　菜谱　烹饪学校　烹饪视频下载　中国厨师人才网　招聘网　烹饪视频教学　烹饪视频　雕刻　美食图片　蛋糕制作视频　蛋糕视频　夏日菜谱　厨师招聘网　水果雕刻　西餐厨师交流网　烹饪论坛　厨师岗位职责制度　广州君悦大酒店