脆梅拌花枝

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脆梅拌花枝

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

	脆梅 10顆花枝 300公克小黃瓜 2條辣椒 2支大蒜 3粒梅醋 1大匙鹽 1小匙香油 1大匙糖 1大匙 1. 小黃瓜洗淨，用刀拍碎再切成4公分長條拌鹽醃10分鐘，用冷開水洗去鹽水瀝乾備用。 2. 脆梅去籽切成片狀。 3. 辣椒去籽切絲，大蒜切碎，將小黃瓜、脆梅及所有材料和調味料拌勻，30分鐘後即可食用。

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