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涼拌海蜇皮(2)
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

海蜇皮(圓) 1張
小黃瓜 1條
蒜苗 1支
辣椒 1根

鹽 1小匙
糖 1大匙
香油 2大匙

(1)將海哲皮切成寬約0.5公分,長約8公分的長條絲,再用水洗3~4次,將鹹味去除,洗的時候可以拿1條海蜇皮試吃一下。

如果海蜇皮的鹹度比較鹹的話,可以不加鹽

 
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