餐饮世界网
设EatWorld为首页 意见反馈
你目前的位置首页>美食菜谱>甲壳类>做法内容
香蔥紅蟳
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

紅蟳 1隻
紅蔥頭 150公克
太白粉 少許

1.紅蔥頭切去頭尾,鍋子中加入2杯沙拉油,燒熱後用小火將紅蔥頭炸酥,撈起後趁熱撒上少許鹽拌勻,排入盤中備用。
2.將紅蟳剝開後,清除沸葉、沙袋,再切成小塊,表面沾上少許太白粉,入油鍋中炸至熟。
3.將紅蟳塊撈起,放在蔥酥上,吃的時候沾上蔥酥食用即可。

 
  热点文章

·香辣蛤蜊
·燒烤扇貝香
·燒酒螺
·美露鮮蝦
·扇贝炒西兰花
·西施鲜贝
·扇贝的甘露煮
·蒜味鮮蝦
·白炖扇贝
·蛤蜊(文蛤)
·明蝦沙拉
·乾燒斑節蝦

  相关文章

·涼拌咖哩蝦
·法式奶油龍蝦湯
·紅燴蝦仁
·草蝦仁蛋捲
·腊肉卷扇贝
·魚卵小壽
·扇贝的甘露煮
·雪花蟹肉羹
·扇贝炒西兰花
·芥末蟹肉
·白炖扇贝
·翡翠蝦球

  餐饮论坛

[返回顶部] [打印本页] [关闭窗口]  
   
   

返回本站首页