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抗壓舒眠蛤蜊湯
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

玉竹 8錢
百合 8錢
蛤蜊 300公克
米酒 1/2大匙
鹽 1/2小匙

(1)玉竹、百合用水沖洗乾淨,蛤蜊泡鹽水吐沙備用。
(2)將500cc的水注入鍋中,放入玉竹、百合用大火煮開再轉小火煮1小時,放人蛤蜊轉大火煮開至蛤蜊殼打開即可。
(3)加入米酒即可熄火食用。

 
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