雪螺醬番茄

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雪螺醬番茄

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

	雪螺 300公克大番茄 1個醬油膏 2大匙果糖或蜂蜜 1又1/2大匙薑泥 2大匙 (1)將雪螺用熱水汆燙15分鐘後撈起，沖涼後備用。 (2)大番茄選買較綠的，洗淨後切成和雪螺一樣大小的丁塊狀備用。 (3)將所有調味料先拌勻，放入雪螺稍微拌勻，最後再加入番茄丁，入味後即可盛盤上桌食用。

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