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奶焗鮮貝
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

立基乳酪絲 200公克
新鮮干貝 16個
白酒 適量
鹽 少許
香蒜美乃滋 200公克
巴西里末 適量

(1)將新鮮干貝洗淨擦乾,抹上白酒,撒上少許鹽備用。
(2)用竹籤將干貝串起,每一串4個。
(3)將香蒜美乃滋淋在干貝上,再撒上乳酪絲。
(4)烤箱溫度設定為250℃,再將干貝串放在烤盤上,放入烤箱中烤約10分鐘左右即可取出,撒上巴西里末即完成。

份量:4串

 
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