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蒜味鮮蝦
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

立基香蒜奶油 150公克
鮮蝦 20隻
大蒜 20顆
香菜末 適量
鹽 適量
酒 1大匙

(1)將鮮蝦洗淨去鬚,再從背部剪開去除沙泥備用。大蒜切末備用。
(2)將香蒜奶油加溫熔化,淋在蝦子上,灑上酒及適量的鹽,再將大蒜末與香菜末放在蝦背上。
(3)用強微波,微波4分鐘,即可上桌,趁熱食用。

份量:1盤

 
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