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乾燒斑節蝦
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

(1)斑節蝦 300g
(2)紅蔥頭 3粒
青蔥 1根
薑 1小塊
紅辣椒 1根
(3)太白粉 1大匙
(4)奶油 1小塊

鮮美露 3大匙
花生油 2大匙

(1)斑節蝦去鬚腳,身背直割一刀去腸泥,擦乾水份灑上太白粉,以大火油炸熟備用。
(2)將材料2切末以奶油爆香,再放入作法1的蝦子拌炒,加入調味料拌炒至收汁即可。

 
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