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酥炸薰衣草鯛魚
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

鯛魚 100公克
水 20公克
脆酥粉 30公克
新鮮薰衣草 1株
新鮮茴香 3公克

1.先將2:1的脆酥粉及水攪拌均勻。
2.將鯛魚沾上作法1的麵糊後,放入油鍋煎至金黃色。
3.將作法2加入薰衣草、茴香,放入烤箱(預熱至200℃)烤3分鐘即可。

 
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