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樹子醬煮鱈魚
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

鱈魚(小) 2片
樹子辣醬 2大匙

(1)將鱈魚洗淨瀝乾,放入盤中,加入樹子辣醬即可蒸。
(2)準備一鍋水煮沸,放入已備好的鱈魚,用大火蒸10分鐘至熟,即可取出食用。

切記一定要先將水煮沸,再放入鱈魚來蒸。如果魚片比較大,蒸的時間最多也不要超過15分鐘,否則魚肉會太老,就不好吃了。





 
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