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鮭魚茶漬泡飯
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

白飯 70公克
鮭魚肉 50公克
鮭魚卵 適量
綠紫蘇 1片
香鬆 適量
山葵醬 適量
日本茶 適量

1.將鮭魚肉撒上少許鹽,用烤箱烤熟(或用平底鍋煎熟),然後再用手剝成小塊狀備用。
2.綠紫蘇切絲備用。
3.將白飯盛入碗中,上面撒上鮭魚肉、綠紫蘇絲、香鬆,最上面放置鮭魚卵、山葵醬,再倒入滾燙的日本茶,拌勻後即可食用。

 
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