花枝甜培根卷

花枝甜培根卷

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

花枝甜 1包
培根 4片
蘆筍 4支

(1)脆酥粉約100公克
水 80㏄
(2)黑胡椒醬適量

(1)花枝甜切條，蘆筍洗淨後稍加修整，培根鋪平後將花枝甜和蘆筍捲起，再用牙籤穿過固定住，依序作好4份備用。
(2)脆酥粉依包裝指示加水調開後，即可將捲好的花枝甜入鍋以140度油炸約2～3分鐘，炸至蘆筍熟透培根透香即可起鍋瀝乾油份。
(3)鍋中加入黑胡椒醬煮開，若太稠則加少許水，煮開後即為沾醬。

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