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薯丁培根炒蛋
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

薯條 125公克
培根丁 3大匙
蛋 2個

鹽 1/2小匙

(1)將薯條切成1公分小段,培根先爆香後,再把切好的薯條丁一起拌炒至熟,盛起備用。
(2)將蛋打散,加入炒好的薯條丁及培根,並加入鹽,攪拌均勻備用。
(3)鍋子預熱後加入少許油,倒入作法(2)的材料,炒至蛋液熟後,即可盛起放入盤中食用。

 
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