餐饮世界网
设EatWorld为首页 意见反馈
你目前的位置首页>美食菜谱>蛋类>做法内容
優格魔蛋
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

雞蛋 6個
洋蔥末 1小匙
乾洋香菜葉末 1小匙
檸檬汁 1小匙
優格 50cc
芥末醬 3/4小匙
黑醋 少許
鹽 少許
黑胡椒粉 少許
紅辣椒粉 少許

(1)雞蛋煮熟剝殼,沿長軸對切後,挖取蛋黃,蛋白則先放置一旁備用。
(2)把蛋黃放於小碗中搗碎,再加入優格、乾洋香菜葉末、檸檬汁、芥末醬、黑醋、鹽、黑胡椒粉、紅辣椒粉,攪拌均勻。
(3)用湯匙把作法2所拌勻之材料酌量放回每個蛋白內挖空之位置即可。

6人份

 
  热点文章

·茶碗蒸
·厚蛋燒
·糖心蛋
·軟式蛋卷
·蔬菜厚蛋燒
·富貴蒸蛋
·烤蛋
·三色蛋
·翡翠皮蛋羹
·牛肉香菇蒸蛋
·厚蛋燒2
·茶碗蒸(2)

  相关文章

·翡翠皮蛋羹
·三色蛋
·茶葉蛋(2)
·糖心蛋
·蔬菜蛋餅
·七彩烘蛋
·韭菜蛋絲
·厚蛋燒2
·月見土司
·阿婆鐵蛋
·日式煎蛋捲
·九層塔煎蛋

  餐饮论坛

[返回顶部] [打印本页] [关闭窗口]  
   
   

返回本站首页