餐饮世界网
设EatWorld为首页 意见反馈
你目前的位置首页>美食菜谱>根茎类>做法内容
筍絲泡菜
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛



(1)竹筍 3支
(2)蒜末 2大匙
薑末 2大匙

(1)鹽 2大匙
(2)辣椒粉 1大匙
辣椒油 2大匙
香油 1大匙
糖 1大匙

(1)將竹筍去殼洗淨後切絲,用鹽醃3小時後將鹽水濾掉。
(2)將材料(2)與調味料(2)拌勻,加入筍絲中攪拌均勻,放入甕中冷藏醃漬3天以上待入味即可食用,約可保存1~2週。

 
  热点文章

·油焖鲜香菇
·炝炒西兰花
·酥炸菠菜
·鱼香油菜心
·豆芽芹梗拌双丝
·酸辣百合芹菜
·芋棗
·涼拌五毒(2)
·辣脆素炒
·迷你大根
·青椒鑲馬鈴薯泥
·珍珠芦笋烩

  相关文章

·鱗片辣蘿蔔泡菜
·蘿蔔糕湯
·海味泡菜
·涼拌五毒(2)
·大蒜炒劍筍
·蜜芋頭冰盅
·西洋芹泡菜
·金平牛蒡
·肉絲炒箭筍
·洋蔥醬薯泥
·廣東泡菜
·芋棗

  餐饮论坛

[返回顶部] [打印本页] [关闭窗口]  
   
   

返回本站首页