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日式雲吞湯
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

牛蒡絲罐頭(含汁) 1/2罐
雲吞 10粒
蔥花 少許
鹽 少許
水 適量

(1)雲吞可以買冷凍食品。如果自己做,只要準備絞肉、蔥花、鹽、胡椒、香油,將材料拌勻即成餡料,再用餛飩皮包入餡料即可。
(2)將水入鍋煮沸,再放入雲吞,煮至浮起,就可以將牛蒡絲罐頭、湯汁及蔥花放入,試一下味道,如果鹹度不夠,可再加入少許鹽,等湯略滾一下就可以盛出食用。





 
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