清燉羊肉

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清燉羊肉

来源：发布时间：2006-12-28 进入论坛

	羊肉 1/2斤薑絲少許小滷包 1包水 6杯鹽少許米酒 1/2杯冰糖 1小匙 (1)先將羊肉川燙去血水洗淨備用。 (2)再將羊肉及滷包加水燉煮約30分鐘或1小時，可先用大火煮開，後半段再改中小火燉。 (3)最後加入調味料調味即可起鍋。

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