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雙色雞塊
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

雞塊 16塊
紅蘿蔔塊 1/2杯
青椒 1/2個

調味料A:沙拉醬 2大匙
調味料B:蕃茄醬 2大匙
細砂糖 1/3大匙

(1)將紅蘿蔔與青椒洗淨切好,再用熱水汆燙過備用。
(2)將雞塊放入熱油中炸約3~4分鐘,外表呈金黃色,熟透即可盛起,將油瀝乾備用。
(3)將8塊炸雞加入紅蘿蔔塊、沙拉醬攪拌圴勺,放在盤子的一邊。
(4)再拿另外8塊雞塊,加入青椒及調味料B,拌勻後,盛入盤子另一邊,即可上桌食用。



 
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