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西芹檸檬雞
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

西洋芹 2枝
雞腿 1支

調味料A:鹽 2小匙
調味料B:薰衣草 1大匙
檸檬汁 2大匙
糖 1大匙
橄欖油 1大匙
鹽 1小匙

(1)將西芹洗淨,對折除去纖維絲,切成5公分條狀備用。
(2)雞腿洗淨瀝乾,均勻塗上調味料A,放入電鍋中蒸熟,約需20分鐘,取出放冷後,再剁成小片或塊狀備用。
(3)將西芹段與雞腿塊、調味料B混合均勻,放入冷藏中醃1小時即可食用。

 
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