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干燒鳳翼翅
来源:   发布时间:2006-12-28   进入论坛

(1)雞翅 4支
(2)竹筍條 20公克
香菇條 20公克
火腿條 20公克
芹菜條 20公克

鹽 1/3小匙
糖 1/3小匙
鮮雞粉 1/3小匙

(1)用小刀沿著雞翅骨邊剖開,將雞骨去除備用。
(2)將材料(2)及調味料拌勻,慢慢地塞入雞翅中,再用熱油炸熟後即可。

 
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